Urbano Borja, M. R. (2018) «DEGUSTACIÓN DE LA CONSERVA QUE SE OBTIENE DE LA CASCARA DEL PLATANO (Mussa spp), SANTO DOMINGO: TASTING OF THE CONSERVATION THAT IS OBTAINED FROM THE CASTLE OF THE PLANTAIN (Mussa spp.), SANTO DOMINGO», Revista Tse’de, 1(1), p. 5 Páginas. Disponible en: https://www.tsachila.edu.ec/ojs/index.php/TSEDE/article/view/3 (Accedido: 19 abril 2026).